Zotz, Markgräfler Grauer Burgunder trocken "Alte Reben" 0,75l
Beschreibung
Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
,,Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse" war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Zusätzliche Informationen
Diese Selektion aus 20-40 Jahre alten Reben zeigt ein reifes Burgunderbukett mit feinen Noten von Birnen, Melone und Zitrusfrüchten. Am Gaumen vollmundig und elegant, feiner Schmelz, gute Säurestruktur, viel Finesse und langer Nachhall.
Empfehlung
zu Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, gebratenem Kalb und Geflügel, zu Pasta und reifem Weichkäse.
Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | 13.00% |
| Allergene Zutaten | Enthält Sulfite |
| Hersteller / Inverkehrbringer | Julius Zotz Weingut Weinkellerei Staufener Str. 3 79423 Heitersheim |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Region | Baden |
| Herstellungsort | Deutschland |
| Restzucker: | 4,0 |
| Säuregehalt Gramm pro Liter: | 6,5 |
| Geschmack: | trocken |
| Vinifizierung: | im Edelstahltank, Hefelagerung |
| Haltbarkeit: | 2 - 4 |
