Taittinger Nocturne Sec 0,75l

Beschreibung

Seit 1734 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre feinen Champagner. Ihr Name bürgt für elegante Schaumweinqualität der Spitzenklasse, ihr Comtes de Champagne Blanc de Blancs gilt als Ikone unter den Prestige-Cuvées. Und als sehr unverhohlener Beweis der familiären Leidenschaft für Chardonnay... <p> &nbsp; </p> Ungeachtet mancher Turbulenzen der vergangenen Jahre, ist Taittinger heute eines der nur wenigen Champagner-Häuser, das noch den Namen seiner Unternehmensleitung trägt. Inzwischen sind es Pierre-Emmanuel Taittinger, seine Tochter Vitalie und sein Sohn Clovis, die gemeinsam die Familientradition weiterführen und die Bereitung der unvergleichlichen Champagner garantieren, die unter Kennern rund um den Globus für ihre charmante Leichtigkeit, ihre Eleganz und Finesse, aber auch ihre Langlebigkeit berühmt sind.

Zusätzliche Informationen

Farbe und Perlung: klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden Duft: delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten Geschmack: elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische, lebendige Säure bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' Champagners

Empfehlung

Foie gras mit Honigkuchen, sahnig-cremigen Desserts, Nusskrokant, Mandelbiskuit, knuspriger Obsttarte mit Birnen, Pfirsich, Aprikosen oder auch solo Nocturne Sec verleiht immer und überall einen Hauch von Glamour