Lageder, Weißburgunder / Pinot Bianco 0,75l

Beschreibung

IN EINKLANG MIT DER NATUR

Das Weingut Alois Lageder in Südtirol umfasst fünfundfünfzig Hektar familieneigener Weinberge, die nach biologisch-dynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Unser ganzheitlicher Ansatz spiegelt sich in unseren Weinbauaktivitäten, unseren langjährigen Beziehungen zu zahlreichen Weinbauern und unserem Bestreben wider, ein Bewusstsein für eine Landwirtschaft zu schaffen, die im Einklang mit der Natur steht. BESTÄNDIG NATÜRLICH

Auf praktischer Ebene bedeutet dies, ohne Chemikalien und synthetische Produkte für den Pflanzenschutz, dh Herbizide, Insektizide, Fungizide und Mineraldünger, zu arbeiten und stattdessen die biodynamischen Präparate und homöopathischen Infusionen zu verwenden. Wir fördern die biologische Vielfalt, indem wir Bodendecker pflanzen und Sträucher pflanzen, Tiere in die Weinberge einbringen und den Boden mit Kompost düngen. All diese Maßnahmen führen zu einer Verbesserung der Bodenqualität und der Fruchtbarkeit der Reben. Unser Ziel ist es immer, einen natürlichen Kreislauf zu entwickeln und aufrechtzuerhalten. Im Keller arbeiten wir nach den strengen Grundsätzen von Demeter Italia.

Zusätzliche Informationen

Dezente Aromatik, jugentlich fruchtiges Bouquet (Apfel, Birne, Zitrus), blumig. Im Geschmack ausgewogen, fruchtig, lebhaft, frisch, trocken.

Empfehlung

Vorspeisen aller Art, Spargel, Salate, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel